Der Rheintaler Ribelmais ist mehr als ein Korn – er ist gelebte Tradition, regionale Identität und purer Genuss. Dieses Buch erzählt seine Geschichte, zeigt die Menschen dahinter und lädt dich ein, Ribelmais in all seiner Vielfalt in der Küche neu zu entdecken.

Das Buch umfasst 186 Seiten und kostet CHF 32.– (inkl. MwSt. zzgl. Versand). Damit erhältst du ein Stück gelebtes Kulturgut – reich bebildert, liebevoll erzählt und perfekt zum Verschenken oder Selbstgeniessen.